Myprotein 6 Layer bar

Après l’effort, une barre ou une boisson protéinée peut être une solution pratique pour le rétablissement de la balance protéique. Si l’on vient de faire le tour du pâté de maison en courant, on se passera de ce complément. Ça vaut pour les efforts intenses ou de longue durée pour favoriser la reconstruction des tissus. On apporte généralement un soin particulier à la gestion des stocks de glycogène mais un peu moins à l’apport en protéines. Certains sportifs tentés par des régimes vegan sont particulièrement exposés s’ils ne s’alimentent pas avec discernement.

Nous avons donc pu tester plusieurs barres de la gamme Myprotein. Le focus porte sur la 6 Layer Bar à prendre après l’effort, au cours de la fenêtre métabolique soit 30 minutes environ après l’arrêt.

La barre de 70 grammes s’ouvre facilement et la partie à croquer s’extrait facilement. La texture est intéressante, un mix entre du croustillant et des couches plus souples sous la dent. Le gout du caramel arrive rapidement suivi par quelque chose qui ressemble à du chocolat au lait. Le gout n’est pas trop prononcé et le côté sucré pas trop présent (au départ). Elle se mange avec plaisir, on dirait presque une barre chocolatée classique. La 6 Layer Bar est tout de même imposante, nous n’avons jamais réussi à en manger une entière à l’issue des sorties trail running. Sa consistance souple lui permet d’encaisser les chocs dans un sac et de garder une tenue une fois sortie du sachet : elle ne se délite pas.

L’apport en protéines est supérieur à 30 grammes, il s’agit d’un seuil plus ou moins admis pour ce type de complément. Quand on regarde la composition de la barre plus attentivement, on découvre une longue liste de noms qui ne sonnent pas toujours comme des produits naturels. Nous aurions aimé une démarche bio. C’est également un produit contenant de l’huile de palme.

Le format très pratique de cette barre et son apport rapide en protéines peut être une solution à des courses en autonomie type Marathon des Sables. Pour les autres activités, un nutritionniste nous faisait remarquer qu’une tranche de jambon ou des protéines végétales ont le même résultat, c’est sans doute moins facile à glisser dans un sac de sport…

"La barre de 70 grammes s’ouvre facilement et la partie à croquer s’extrait facilement. La texture est intéressante, un mix entre du croustillant et des couches plus souples sous la dent. "

Notes

• 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
• OUVERTURE PACKAGING
  8
• CONSISTANCE
  8
• GOUT
  7
• FACILITÉ D’ABSORPTION
  6
• DIGESTIBILITÉ
  7
• Infos nutritionnelles
  7